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北京石景山市监局对茉酸奶门店开展全面检查
中新经纬5月28日电 据“石景山市场监管”公众号28日消息,2024年5月27日,石景山区市场监督管理局收到关于茉酸奶(北京石景山万达店)存在食品安全问题的舆情后,立即安排执法人员对辖区内所有茉酸奶门店开展现场检查。执法人员对食品加工各环节进行了调查取证,将对相关涉嫌违法问题进行立案处理。目前,茉酸奶(北京石景山万达店)已暂停营业。
下一步,石景山区市场监督管理局将进一步落实食品安全“四个最严”要求,深入开展夏季餐饮服务食品安全风险隐患排查整治,持续加强食品安全监管,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
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据新京报报道,2024年2月至5月上旬,记者随机应聘进入北京市多家茉酸奶加盟店,发现诸多问题:使用过期40余天的原料;更换效期标签,不按时报废原料,或根本不使用效期标签;常温存放应冷藏的水果,水果变色、出水后,仍接着使用;偷工减料,不严格按照配料表足量放料;用工不需要工作人员提供国家强制要求的餐饮人员健康证明等。
茉酸奶是一家现制酸奶品牌,官方信息显示,该品牌成立于2014年,现全国门店数量已突破1600家,原创牛油果酸奶奶昔系列 ,年销售量超2100万杯。(中新经纬APP)
来源:中新经纬
编辑:陈俊明
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